Il migliore street food di San Francisco
San Francisco è rinomata per tante cose. Una di queste è il miglior street food del mondo. Poiché i nostri studenti che partono per un soggiorno studio in California lo adorano, abbiamo pensato di scrivere questo post per guidarvi tra i migliori food trucks della città.
Lo Street Food è un trend gastronomico che sta diventando molto popolare in tutto il mondo, e anche in Italia. L’idea è semplice: cibo molto buono che può essere acquistato per strada e gustato dove ti pare. È veloce, a buon prezzo e decisamente informale. A San Francisco avrai l’imbarazzo della scelta e troverai delle prelibatezze non da poco.
E se hai qualche altro posto da consigliarci lascia un commento all'articolo. Se vuoi sapere di più leggi il nostro articolo dedicato ai 5 buoni motivi per cui partire alla scoperta di San Francisco.
SOMA Streat Food Park
428 11th St, South of Market
Il posto più ovvio da cui iniziare il tuo tour culinario è il SOMA (South Of Market) Streat Food Park. Una grande area dedicata allo street food dove ci sono diversi track food assicurando ogni giorno specialità diverse. Operto per pranzo e cena, c’è anche il bar dove godersi un drink e un happy hour a base di sangria per soli $3. Al market organizzano inoltre tanti eventi come karaoke e commedie, e l’atmosfera è davvero divertente ed energica.
Doc’s of the Bay
Diverse location in tutta San Francisco
Probabilmente il piatto Americano più iconico è l’hamburger. Come puoi facilmente immaginare ci sono tanti locali specializzati a San Francisco, ma uno dei migliori è il Doc’s of the Bay. I food truck di questa catena viaggiano per la città, ma il punto forte è che utilizzano carni di manzo locali provenienti dalla baia di Oakland. Inoltre hanno il loro ketchup artigianale. Il loro hamburger classico è il più popolare, tuttavia la versione vegetariana con i fagioli neri è davvero molto allettante. Qua è davvero vietato contare le calorie ma puoi sempre scegliere la moderazione e andarci più volte, perché davvero la soddisfazione è garantita.
Rocky’s Fry Bread
presso El Rio in the Mission e diverse location in tutta San Francisco
Rocky propone il tradizionale Navajo fry bread e si paga solo un'offerta. I suoi piatti non hanno un prezzo fisso, perciò paghi quanto puoi o quanto pensi che valga. L’offerta suggerita è di $5 ma una volta che avrai assaggiato sarai felice di dare molto di più. L’impasto del pane viene lavorato e fritto sul momento, e il risultato è una ciambella dorata da aquolina in bocca. Ci sono solo due opzioni: una dolce e una salata. Il pane dolce fritto è decorato con zucchero e miele locale, mentre l’opzione salata è il tradizionale ‘Navajo taco’ con fagioli, lattuga, pomodoro, cipolla e formaggio. Semplice, ma delizioso.
Bacon Bacon
Diverse location in tutta San Francisco
Dal nome è facile intuire cosa mangerai da Bacon Bacon. Il loro food truck viaggia per la città servendo bontà a base di bacon come sandwich al formaggio grigliato (con bacon e marmellata di bacon) oppure il Triple B taco – con vari tagli di carne di maiale, peperoncino, formaggio di capra e bacon ovviamente. Se hai la passione per i dolci puoi provare il bacon ricoperto di cioccolato o il mais e bacon caramellato. Decisamente originale!
Smitten
432 Octavia St. #1A (Linden Street)
Smitten ti offre una piccola selezione di deliziosi gelati ...decisamente speciali. Ogni ordine è fatto sul momento usando un speciale tecnica di congelamento al nitrogeno liquido. Andando sul tecnico significa che il gelato ha cristalli di ghiaccio più piccoli. Il risultato è una consistenza più morbida e un gusto molto cremoso. Chi l’ha provato dice che la differenza si sente eccome. Grazie all’offerta di nuovi gusti ogni mese vorrai sicuramente tornarci più di una volta, tutto l’anno.
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